Когда католики отмечают рождество. Как празднуют рождество в германии Традиционные рождественские блюда

Всемирно известная рождественская песня "Щедрик" - рождественская украинская народная песня. Получила всемирную популярность в музыкальной обработке Николая Леонтовича, который написал ее в 1916 году. На английском языке она известна под названием "Carol of the Bells".

Рождество является великим праздником, установленным в воспоминание рождения Иисуса Христа в Вифлееме. Рождество Христово - один из важнейших христианских праздников, государственный праздник в более чем 100 странах мира.

Первые сведения о праздновании христианами Рождества относятся к 4 в. Вопрос о реальной дате рождения Иисуса Христа является спорным и неоднозначно решенным среди церковных авторов. Возможно, выбор 25 декабря связан с приходившимся на этот день языческим солярным праздником «Рождения Солнца Непобедимого», который с принятием в Риме христианства наполнился новым содержанием.

Согласно одной из современных гипотез, выбор даты Рождества произошел по причине одновременного празднования ранними христианами Боговоплощения (зачатия Христа) и Пасхи; соответственно, в результате прибавления к этой дате (25 марта) 9 месяцев Рождество пришлось на день зимнего солнцестояния.

Праздник Рождества Христова имеет пять дней предпразднества (с 20 по 24 декабря) и шесть дней попразднества. В канун, или в день навечерия праздника (24 декабря) соблюдается особо строгий пост, получивший название сочельник, так как в этот день употребляется в пищу сочиво - сваренные с медом пшеничные или ячменные зерна. По традиции, пост сочельника заканчивается с появлением на небе первой вечерней звезды. В навечерие праздника вспоминаются ветхозаветные пророчества и события, относящиеся к Рождеству Спасителя. Рождественские богослужения совершаются три раза: в полночь, на заре и днем, что символизирует Рождество Христово в лоне Бога Отца, во чреве Богоматери и в душе каждого христианина.

В XIII веке, во времена святого Франциска Ассизского, появился обычай выставлять в храмах для поклонения ясли, в которые помещается фигурка Младенца Иисуса. Со временем ясли стали ставить не только в храме, но и в домах перед Рождеством. Домашние сантоны - макеты в застекленных ящиках изображают грот, в яслях лежит младенец Иисус, рядом Богоматерь, Иосиф, ангел, пришедшие на поклонение пастухи, а также животные - бык, осел. Изображаются также целые сценки из народного быта: рядом со святым семейством помещают крестьян в народных костюмах и т.п.

Церковные и народные обычаи гармонично сплелись в праздновании Рождества. В католических странах хорошо известен обычай колядования - хождения по домам детей и молодежи с песнями и добрыми пожеланиями. В ответ колядующие получает подарки: колбасу, жареные каштаны, фрукты, яйца, пирожки, сладости и др. Скупых хозяев высмеивают и грозят им бедами. В процессиях участвуют различные маски, ряженые в шкуры животных, это действо сопровождается шумным весельем. Обычай этот неоднократно осуждался церковными властями как языческий, и постепенно с колядками стали ходить только к родственникам, соседям и близким друзьям.

О пережитках языческого культа солнца в рождественских святках свидетельствует традиция зажигания обрядового огня в домашнем очаге - «рождественское полено». Полено торжественно, соблюдая различные церемонии, вносили в дом, поджигали, одновременно творя молитву и вырезая на нем крест (попытка примирить языческий обряд с христианской религией). Полено посыпали зерном, поливали его медом, вином и маслом, клали на него кусочки еды, обращались к нему как к живому существу, поднимали в его честь бокалы вина.

В дни празднования Рождества установился обычай преломлять «рождественский хлеб» - особые пресные облатки, освящаемые в храмах во время Адвента, - и вкушать его как перед праздничной трапезой, так и во время приветствий и поздравлений друг друга с праздником.

Характерным элементом праздника Рождества является обычай устанавливать в домах наряженное дерево ели. Эта языческая традиция зародилась у германских народов, в обрядности которых ель была символом жизни и плодородия. С распространением христианства среди народов Центральной и Северной Европы украшенная разноцветными шарами ель обретает новую символику: ее стали устанавливать в домах 24 декабря, как символ райского древа с изобильными плодами.

Католическое Рождество: святые традиции в наши дни

Праздник Рождества Иисуса Христа католиками по всему миру принято отмечать в теплом и уютном кругу семьи. В этот особенный вечер все собираются за одним столом, а рождественский день наполнен молитвами и душевной гармонией.

Когда католики отмечают Рождество?

В ночь с 24 на 25 декабря. Рождество является одним из самых торжественных праздников в католицизме: служители церкви совершают литургии в полночь, на рассвете и днем. Празднование начинают с появлением на небе первой звезды: считается, что именно она известила мир о рождении Иисуса Христа.

Первое упоминание об этом празднике датируется IV веком, однако богослужения в храмах стали проводиться только с середины XIII века.

Почему даты католического и православного праздника не совпадают?

Православное Рождество (7 января) отмечается на 13 дней позже католического. Такая традиция возникла в связи с введением в Европе григорианского календаря в 1582 году. В России лишь в ХХ веке стали пользоваться европейским летоисчислением. Церковь же вовсе не приняла новый календарь и продолжает считать христианские праздники по частично реформированному Петром I византийскому календарю.

фото: AP/Phil Sears

Что предшествует празднику?

Перед Рождеством католики, как и православные, постятся 40 дней. Рождественский пост - один из самых продолжительных в году. В эти дни верующие по всему миру могут употреблять в пищу только разрешенные (постные) продукты. Соблюдение поста предполагает также и духовное очищение.

Неделя перед Рождеством считается самой строгой: нельзя веселиться, употреблять спиртные напитки и скоромную (не постную) пищу. Пост - время очищения души от дурных помыслов, прощения своих неприятелей и чтения молитв.

Что происходит в ночь перед Рождеством?

24 декабря верующие католики отмечают Сочельник - навечерие (канун) Рождества Иисуса Христа. Название этого дня произошло от особенного постного блюда - сочива. Оно готовится из риса или пшеницы с добавлением меда или сока ягод. По традиции именно его нужно есть в Сочельник.

фото: Reuters/Mohamad Torokman

Как католики украшают дом к Рождеству?

Одним из главных символов Рождества является праздничная ель. Наряжать ее собирается вся семья, а в качестве игрушек часто выбирают конфеты, пряники и открытки с пожеланиями.

О том, как выбрать живую ель, читайте .

фото: Reuters/Larry Downing

Обязательными символами этого святого праздника являются ангелы. Сувенирами и статуэтками с их изображением католики часто декорируют праздничный стол, а игрушками в форме ангелочков украшают рождественскую елку.

Что дарят?

Волхвы (мудрецы) подарили новорожденному Иисусу Христу золото, ладан и смирну (особый благовонный бальзам). Евангельский рассказ, повествующий об этом событии, стал основой традиции дарить друг другу подарки на Рождество. Многие верующие сегодня стараются делать их своими руками, подчеркивая святость и теплоту этого праздника. Подарками могут быть елочные игрушки, поздравительные открытки, имбирное печенье и многое другое.

Каким должен быть рождественский стол?

У подачи рождественских блюд есть определенная очередность. Сочиво принято ставить на стол сразу. Затем гостям подают овсяный кисель. Потом наступает время для рыбного блюда - символа христианства и Христа. После этого верующие обычно пьют кисель из клюквы, который напоминает о красной крови Иисуса Христа. Также на столе обязательно должно быть семь видов сладостей - они символизируют семь святых таинств.

Кроме того, верующие католики всегда оставляют за праздничным столом одно свободное место - это означает готовность принять любого одинокого странника, которым был когда-то сам Христос.

Рождественские блюда в разных странах

Во Франции не представляют рождественского стола без индейки, устриц и паштета из печени.

Испанцы жарят молодого поросенка и подают самые необычные блюда из морепродуктов.

В Дании на Рождество принято готовить гуся или утку с яблоками и сладкую рисовую кашу с сухофруктами.

Англичане, будучи приверженцами протестантизма, тоже отмечают Рождество и обязательно готовят индейку и ромовый пудинг.

В Германии традиционным рождественским угощением считаются жареные каштаны, имбирные пряники и печёные яблоки.

В Латвии на рождественский стол подают коричневый горох с беконом, маленькие пирожки, капусту и сосиски.

Рождество Христово – один из главных церковных праздников. Он знаменует собой ежегодное чудо – рождение Иисуса. Когда католики празднуют Рождество и почему православные христиане отмечают этот день позже – читайте в материале сайт.

Когда отмечают католическое Рождество?

Римско-католическая церковь отмечает Рождество по григорианскому календарю – в ночь с 24 на 25 декабря. Решение о праздновании Рождества Христова 25 декабря было принято на Эфесском (Третьем Вселенском) церковном соборе в 431 году.

Вместе с католиками 25 декабря Рождество празднуют протестанты, лютеране, баптисты и еще 11 поместных православных церквей мира. То есть все, чьи календари совпадают с григорианским.

Рождество Христово. Что это за праздник?

Праздник установлен в честь рождения во плоти (воплощения) Иисуса Христа. Случилось это в Вифлееме, куда его родители – Пресвятая Дева Мария и ее супруг Иосиф – пришли, чтобы поучаствовать в переписи населения, проводившейся в правление императора Августа. Согласно его указу каждый житель Римской империи для облегчения ведения переписи должен был приехать "в свой город". Иосиф был потомком Давида, потому и направился в Вифлеем.

Мест для ночлега в городе не нашлось, и их, согласно библейскому преданию, приютили пастухи – в пещере, где жили овцы и коровы. Именно здесь ночью родился младенец Иисус.

Подробный рассказ о рождении Иисуса Христа приводится только у евангелиста Луки: "Пошел также и Иосиф из Галилеи, из города Назарета, в Иудею, в город Давидов, называемый Вифлеем, потому что он был из дома и рода Давидова, записаться с Мариею, обрученною ему женою, которая была беременна. Когда же они были там, наступило время родить Ей; и родила Сына своего Первенца, и спеленала Его, и положила Его в ясли, потому что не было им места в гостинице" .

Согласно библейскому преданию, о рождении Спасителя людей оповестила Вифлеемская звезда, которая засияла в небе. Этот знак увидели волхвы и поспешили поздравить Деву Марию с рождением сына, одарить и поклониться ему как новому царю Иудеи. Но Ирод узнал о рождении Христа и приказал убить всех младенцев в возрасте до двух лет. Тогда семья Иосифа была вынуждена бежать в Египет и находилась там до смерти царя Ирода. Так младенец Иисус был чудесно спасен от смерти.

Как готовятся к католическому Рождеству?

Празднику предшествует Адвент – время всеобщего покаяния. Период Адвента – католического поста, который все же не такой строгий, как православный, – длится четыре недели. За это время необходимо подготовиться к исповеди, чтобы с чистым сердцем участвовать в рождественских богослужениях и принять причастие. В эти дни духовенство носит облачения фиолетового, покаянного, цвета. Верующим следует избегать в это время посещения шумных компаний, чрезмерного веселья, чревоугодия и готовиться к исповеди. Во время Адвента католики участвуют в особых предрождественских богослужениях, совершают дела милосердия, чтобы с открытой, обновленной душой встретить воплощение Иисуса Христа.

Как празднуют католическое Рождество?

В католический сочельник – в ночь на 25 декабря – устраивают праздничный ужин, который должен состоять из постных блюд. Пост заканчивается с восхождением первой звезды на небе. По традиции, перед ужином глава семьи читает отрывок из Евангелия от Луки о рождении Иисуса Христа, а потом все присутствующие желают друг другу мира и добра и делятся облатками – пресными лепешками.

На католическое Рождество совершаются три богослужения. Первое происходит в полночь – символизирует оно единство Отца и Сына. В начале этой рождественской мессы совершается процессия, во время которой священник несет и укладывает в ясли фигурку Младенца Христа и освящает их. Это помогает верующим ощутить себя участниками события, произошедшего в рождественскую ночь.

Второе богослужение совершают на рассвете – во время появления на свет новой жизни. А третье служат днем – оно доносит символ рождения Иисуса Христа в сердцах всех верующих.

По традиции католического Рождества к празднику в храмах устанавливают вертепы с яслями и фигурками младенца Христа и Богоматери, а в домах ставят ель – символ плодородия и жизни. Привычка дарить подарки на Рождество тоже пришла к нам из библейской легенды, согласно которой волхвы приносили дары Сыну Божию.

Также в католическое Рождество принято оставлять свободное место за праздничным столом. Считается, что в сочельник нужно принимать любого гостя как родного, особенно тех, кто по каким-то причинам не может отпраздновать Рождество со своей семьей. Также католики подкладывают под белую скатерть сено. Этот рождественский обычай связан с тем, что, по преданию, Иисуса, рожденного в пещере, положили на сено. Ведь родился он в яслях для скота.

Празднование Рождества продолжается восемь дней (с 25 декабря по 1 января), образующие Октаву Рождества. Однако рождественское время продолжается и после окончания Октавы вплоть до праздника Крещения, который в римско-католическом календаре отмечают в первое воскресенье за Богоявлением (6 января). Все рождественское время духовенство на литургии облачается в одеяния белого, праздничного цвета.

Одним из главных символов Рождества являются зажженные свечи. Колеблющееся пламя свечи напоминает верующим евангельские слова: "Свет во тьме светит и тьма не объяла Его".

Почему католическое Рождество раньше православного?

Потому что Церкви пользуются разными календарями летоисчисления. Рождество, которое отмечают приблизительно с V века, праздновали именно 25 декабря – по юлианскому календарю, который был создан астрономами в честь Юлия Цезаря. Вплоть до середины XI века Церковь называлась единой и никакого разделения на католиков, православных и протестантов среди христиан не существовало.

В XI веке в связи с попыткой реформации римская церковь отделилась – произошел Великий раскол. Но даже после этого еще пять веков подряд и католики, и православные отмечали Рождество вместе. А в конце XVI века в Риме к власти пришел Папа Григорий XII. Он, как "наместник Бога", решил придумать новый календарь – григорианский.

Вплоть до 1917 года наша страна жила по юлианскому календарю, и поэтому Рождество мы отмечали тогда же, когда и остальной христианский мир – 25 декабря. После революции Россия перешла на григорианский (к тому времени разрыв между календарями достиг уже 13 дней), а вот Русская православная церковь переходить на новое – григорианское – летоисчисление отказалась, несмотря на сильнейшее давление со стороны светского мира. РПЦ считает, что в григорианском календаре неверно представлена последовательность библейских событий, из-за чего и Пасха празднуется не по канонам. Поэтому православная церковь продолжила жить и определять даты праздников по юлианскому календарю. И Рождество в России, перешедшей на новый календарь, стали отмечать на 13 дней позже, чем в большей части христианского мира, – 25 декабря по старому стилю, но 7 января по новому стилю.




В католической церкви Рождество Христово – главный праздник в году. Он установлен в честь рождения Иисуса Христа Девой Марией. Отвечая на вопрос о том, когда католическое рождество в 2018 году, можно смело говорить – 25 декабря. Это статичная дата и она не меняется из года в год.

У католиков и православных верующих даты многих религиозных праздников не совпадают. Это связано с тем, что православная церковь не перешла на Грегорианский календарь. Именно по нему Рождество выпадает на 25 декабря, а вот по Юлианскому календарю, по которому рассчитывают праздники в православной церкви, Рождество приходится на 7 января. Именно в этом заключается причина, почему католики (и протестанты) праздную Рождество раньше, чем православные верующие.

Конечно, точная дата рождения Иисуса Христа не известна. Одна из версий, почему Рождество приходится именно на 25 декабря говорит о том, что ранние христиане отмечали праздник Благовещение 25 марта. Если прибавить к этой дате девять месяцев, то получится дата появления на свет Иисуса Христа.

Интересно! Время постав у католиков начинается только за четыре воскресения до праздника. Это время покаяния, все католические духовенство надевает одежду фиолетового цвета. Канун праздника называется Сочельником и это самое строго время поста. Можно кушать только ячменные или пшеничные зерна с медом (сочиво). В этот день, традиционно, принять наряжать елку и уже вечером собираться за праздничным столом. Праздник продолжается до первого января.




Особенности католического Рождества

25 декабря – это дата католического рождества в 2018 году. Каждый год эта дата одинакова. Предшествует Рождеству пять дней до праздника, плюс Сочельник. Это важное время для покаяния и раздумий. Строгий пост в Сочельник заканчивается в тот момент, когда на небе появляется первая звезда. Эта звезда когда-то давно возвестила миру о том, что на свет родился Иисус Христос.

В ночь перед Рождеством принято ходить в церковь и слушать праздничную мессу. По окончании богослужения люди идут домой, и собираются дружной семьей за большим праздничным столом. Глава семьи перед началом трапезы читает молитву.

Традиционные рождественские блюда

Это самый важный праздник в году для католиков, поэтому, он имеет много важных традиций и обрядов. Большое внимание уделяется праздничному ужину. На стол в Рождество подают сочиво, овсяной кисель. Считается, что обязательно на столе должно быть рыбное блюдо, клюквенный кисель и семь сортов сладкого. Можно сделать .

Чтобы приготовить сочиво, которое обязательно должно быть на праздничном столе, понадобится минимум доступных продуктов. Это стакан изюма и три столовых ложки мака, стакан меда и ядер грецкого ореха, полтора стакана зерен пшеницы (можно заменить ячменем). Зерна надо промыть и сложить в керамический горшок. Теперь добавить два с половиной стакана воды и отправить на полтора часа в духовой шкаф (температуру выставить 140 градусов Цельсия). Горшок обязательно накрыть крышкой. За это время зерна станут мягкими и увеличатся в объеме. Пшеница может остаться еще немного жесткой, если так произошло, то надо добавить немного больше воды и дать еще постоять горшку немного в тепле.




В это время мак заливается водой на четверть часа, а потом выкладывается на сито, измельчается в ступке. Ядра орехов мелко покрошить, мед развести на водяной бане до жидкого состояния. Кашу смешать с орехами, отжатым изюмом и маком, добавить мед. Можно подавать сочиво на стол – это важное блюдо в рождественской трапезе у католиков.

Рождество является одним из самых любимых праздников множества людей в разных уголках мира. Его отмечают с некоторыми особенностями в каждом государстве.

Безусловно, такая европейская страна, как Германия, не является исключением и ее жители относят Рождество к наиболее значимым праздникам в году.

Обычно немцы отмечают этот праздник шумно, радостно и весело, с головой окунаясь в красочную круговерть рождественских ярмарок и концертов, распевая гимны, встречая друзей и знакомых на украшенных улицах и площадях, пишет fb.ru .

Религиозная составляющая праздника

В ночь с 24 на 25 декабря католические христиане во всем мире встречают Рождество. В Германии дата эта, в соответствии с древней традицией, является кульминацией длительного периода подготовки к празднику, который начинается ещё в ноябре.

Готовиться к Рождеству немцы принимаются за четыре недели. У католиков этот период зовётся «адвент». Он включает дни исповеди, покаяния, причащения (для сравнения: у православных Рождеству Христову предшествует сорокадневный пост).

В рождественскую полночь в католических храмах начинается торжественная служба. Ещё два богослужения совершаются утром, на самой заре, и днём. Они символизируют Рождество Христово в лоне Бога-Отца, во чреве Матери Божьей и в душе каждого христианина.

Рождество в Германии: традиции и обычаи подготовки к празднику

Ожидание праздника, как считают жители Германии, не менее волнующе и прекрасно, чем само Рождество. В период адвента немцы украшают деревья и дома игрушками и светящимися гирляндами.

На улицах, в витринах магазинов и во дворах появляются красочные «вертепы» - макеты пещеры, где родился младенец Иисус, с фигурками главных героев Библейской легенды.

Двери домов украшают венками со свечками, перевитыми яркими лентами, а на окнах и подоконниках расставляют и развешивают деревянные фигурки, бережно передаваемые в семьях из поколения в поколение.

Рождественская ёлка

Ёлку выбирают и наряжают всей семьёй. В Германии принято пышное убранство новогодних деревьев, поэтому и в домах, и на улицах ёлки переливаются красочными гирляндами и игрушками.

Особенно в рождественском убранстве почитают зелёный и красный цвета, которые являются символами надежды и крови Христа соответственно.

Рождественские базары

Сезон знаменитых предрождественских распродаж немцы гордо именуют «пятым временем года». Именно тогда и начинают праздновать Рождество в Германии. Дата - одиннадцатое число одиннадцатого месяца - дополняется мистическим временем - одиннадцать часов и одиннадцать минут.

В этот момент торжественно открываются знаменитые рождественские базары, по количеству которых Германия обгоняет все прочие государства Европы.

Неизменные атрибуты германских рождественских ярмарок со времён Средневековья - карусели, различные весёлые конкурсы и аттракционы, а также жареные каштаны и ароматный глинтвейн, шоколад и вкусные медовые пряники…

На этих ярмарках продаются главным образом недорогие, но оригинальные и искусно выполненные поделки местных ремесленников, посвящённые празднику.

В народных гуляниях в предрождественские дни принимают участие все, от мала до велика.

Рождество в разных регионах Германии

Длительный исторический период раздробленности не мог не повлиять на то, как принято отмечать Рождество в Германии. Традиции и обычаи разных регионов страны не похожи друг на друга, поскольку имеют древние корни и складывались обособленно.

В Тюрингии - на родине первых ёлочных шаров из стекла - ярмарки пестрят различными изделиями и сувенирами из этого материала.

Так, в приморских немецких городах рождественским утром в порт прибывает корабль с Дедом Морозом на борту (в Германии его зовут Вайнахтсман).

Спускаясь с трапа, «рождественский дедушка» поздравляет встречающих его взрослых и детей с наступившим праздником и одаривает подарками, которые в изобилии привёз.

В восточной части Германии, регионе густых лесов и Рудных гор, традиция иная. На рождественском базаре продаются фигурки курящих человечков, деревянные подсвечники и оригинальные праздничные пирамидки. На городских улицах веселятся люди, многие из которых надевают национальные костюмы.

В южной части Германии главным символом Рождества остаются деревянные ясли, напоминающие о рождении младенца Иисуса Христа.

На концертах в городах Баварии поёт альпийский хор. Духовые оркестры исполняют национальную музыку с участием тромбона и альпийского рожка - традиционных инструментов, которые можно услышать именно тогда, когда празднуют Рождество в Германии.

Традиции и обычаи западных регионов страны в этот праздник напоминают сказки братьев Гримм, бывших родом отсюда. Дорога сказок проходит через несколько городов, постоянно напоминая путешественнику знаменитые сюжеты.

Рождественский стол

В канун праздника - Сочельник, или Святой Вечер - всё семейство собирается за богато накрытым и украшенным столом.

По обычаю, в этот день на него выставляется лучшая посуда и приборы, а меню состоит не менее чем из семи блюд. Перед тем как приступать к праздничной трапезе, принято преломлять облатки - тонкие пресные лепёшки, освящаемые в храмах в период адвента. Отламывая кусочки облаток, немцы поздравляют друг друга с Рождеством и желают всего самого лучшего.

В центре праздничного стола по обычаю красуется фаршированный гусь (реже - индейка), окружённый различными салатами и закусками.

Традиционные блюда на Рождество в Германии - квашеная капуста, морепродукты и суп из бобов, символизирующие процветание. На десерт принято подавать рождественский штоллен - сдобный рулет с изюмом и орехами, покрытый глазурью и сахарной пудрой.

Печенья с предсказаниями - символы Рождества в Германии

Интересной традицией немецких хозяек является выпечка накануне Рождества специального печенья. Оно имеет форму подковы, внутрь которой кладётся полоска бумаги с написанным предсказанием для того, кому достанется лакомство.

Предсказания могут быть любыми, как серьёзными, так и шуточными, но самое главное - непременно хорошими, чтобы стать для родных и гостей, посетивших дом в эти дни, ещё одним поводом для радости.