: 1 января, как в большинстве христианских стран, и во время новолуния — так называемый "Китайский Новый год" — Чуньцзе (Праздник весны).
История празднования Китайского Нового года насчитывает много веков. Фиксированной даты у него нет, она вычисляется по дальневосточному лунно-солнечному календарю. Начало года приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния и поэтому перемещается между 21 января и 21 февраля.
Каждый год связан с определенным знаком зодиака и стихией.
На севере Китая на Новый год принято есть пельмени (цзяоцзы), а на юге — ломтики, приготовленные из клейкого риса (няньгао). Северяне отдают предпочтение пельменям, потому что на китайском языке слово "цзяоцзы" созвучно со словами "проводы старого и встреча нового". Кроме того, пельмени напоминают своей формой традиционные слитки из золота и серебра и символизируют пожелание богатства. По той же причине южане едят "няньгао", символизирующие улучшение жизни с каждым годом.
Праздничный новогодний ужин заканчивается раздачей "денег счастья". Взрослые дарят детям красные конверты с вложенными в них деньгами, которые, как предполагается, будут приносить удачу на протяжении всего нового года. В давние времена новогодние деньги преподносились в виде ста медных монет, связанных вместе и символизирующих надежду на жизнь до ста лет. После праздничного ужина нельзя ложиться спать, чтобы не упустить своего счастья.
В Китае также существует традиция, которая зародилась еще в древности: во время празднования Нового года, приходя в гости, преподносить хозяевам два мандарина, а уходя — получать от них два других мандарина. Возникновение этой традиции связывают с тем, что на китайском языке "пара мандаринов" созвучно со словом "золото".
В Китае вообще на Новый год принято дарить подарки из парных предметов , символизирующих единство, семейную гармонию: две вазы, две кружки и так далее.
Не принято дарить часы, особенно пожилым людям, или игрушки и детские вещи тем, у кого дети еще не родились. Обычно новогодние подарки хозяевам гости вручают перед уходом, иногда даже оставляют их тайком.
За наступлением Нового года следуют три праздничных дня : чуи, чуэр и чусань, во время которых друзья и родственники наносят друг другу визиты и дарят подарки. Затем праздник возобновляется, и гуляния продолжаются еще две недели.
Во время праздничных представлений исполняются традиционные танцы львов и драконов. Танец львов, символизирующий защиту в новом году от бед и несчастий, начал исполняться и распространился по всему Китаю во время праздника Чуньцзе в XIV-XVI веках. Танец драконов тоже имеет давнюю историю.
Он включался в праздничные обряды еще в XII веке и выражал собой преклонение людей перед драконом.
Дракон, изготовленный из бумаги, проволоки и ивовых прутьев, может достигать 8-10 метров. Его тело гибкое и состоит из разного, но обязательно нечетного числа частей. Каждой частью управляет при помощи шеста один танцор, волнообразные извивающиеся движения дракона требуют большой слаженности участников.
Материал подготовлен на основе информации открытых источников
Новый год — это общепринятый в большинстве стран мира праздник, которого с нетерпением ждут взрослые и дети в Сомали и Бразилии, в Узбекистане и России, в Финляндии и Украине. Ведь именно в этот день сбываются все мечты, обычная жизнь играет красками волшебства, а утром 1 января под елкой оказываются тщательно подготовленные и привезенные Дедом Морозом из далекой Лапландии подарки.
Но все это волшебство разбивается об государственные границы великой и могущественной КНР. Так что про Новый Год, в его привычном представлении, вам придется забыть, если вы живете здесь и хоть как-то связаны с китайской системой по работе, учебе или бизнесу.
Безусловно, все крупные города Китая, такие как Пекин, Шанхай, Гуанчжоу, украшены новогодними гирляндами, возле каждого торгового центра красуется непревзойденная елка, но все это лишь имитация западного торжества, это условное приближение закрытой такое долгое время от внешнего мира страны к общемировому праздничному настроению.
31 декабря в Китае это обычный рабочий день. Студенты в 20.00 пишут экзамены в университетах, выпускники проходят собеседования, а работники заканчивают свои дела, закрывая годовые планы. Ничто не влияет на рабочий график китайского народа, так как 31 декабря, это окончание года только лишь на календаре, а до традиционных национальных торжеств еще нужно сделать много полезного для любимой страны.
Подготовка к китайскому Новому Году
В последние рабочие дни года жители Поднебесной должны успеть выполнить свой рабочий план и оставить все дела завершенными в старом году.
В течении недели, в свободное от работы время, они активно закупаются праздничной красной символикой, которая развешивается в домах и около.
P.s. Невероятными количествами покупаются красные денежные конверты , которые будут передаваться из рук в руки до последних дней празднования.
Следующим по значимости является этап закупки продуктов на весь период торжества, ведь в большинстве городов страны супермаркеты попросту не работают первые 3-4 дня после Нового Года, а если вы по каким-то обстоятельствам не произвели «супер-закупку» — можете и вовсе остаться голодными на неопределенное время. Лучше обстоит ситуация с супермаркетами в больших городах (Шанхай,Пекин) — тут некоторые продуктовые магазины могут быть открыты, но в полу-дневном режиме.
Как проходит празднование Нового Года
Китайский Новый Год или 春节 («чун дзье» на кит.) — это праздник, который знаменует приход весны. Он отмечается на первое новолуние первого месяца года, между 12 января и 19 февраля. Самый долгожданный и главный праздник в Поднебесной, который помимо безмятежного счастья и веселья ассоциируется также с «вымиранием» целых провинций и регионов страны. Он знаменуется опустошением мегаполисов, закрытием супермаркетов, прекращением работы почтовых доставок (за исключением нескольких компаний), перебоями в работе общественного транспорта, а если у вас что-нибудь сломалось — то это вообще бескрайняя пропасть длиною в месяц. Ведь только через месяц страна снова начинает оживать, крепко вставать на ноги и заряжаться новыми рабочими силами.
Если вы думали, что мы серьезно относимся к зимним праздникам, то вы просто не знали, как готовятся к ним китайцы.
Новый Год — главный семейный праздник, поэтому основная задача каждого китайца «回老家» (хой лао дзья) , что означает «возвратиться на родину» .
Первые передвижения начинаются уже за месяц до праздника. А в канун — это похоже больше на на движение пчелиного роя, который сносит все и всех на своем пути, да бы первым примчаться к поезду и унестись в то «прекрасное далеко», в которое ежеминутно несутся поезда во всех направлениях. Только представьте как передвигается 1.3 миллиардное население в третьей по площади стране мира!
Традиции и обычаи празднования
Согласно древним китайским обычаям, празднование Нового Года длится 15 дней , до «Праздника фонарей», и происходит оно следующим образом:
День 1. Празднование в семейном кругу.
Китайцы общаются за праздничным столом, смотрят телевизионные программы в честь праздника. Как же без просмотра новогоднего обращения Председателя КНР — «большого папы» китайского народа.
День 2. Посещение друзей, дальних родственников.
В этот день принято навестить тех, кого давно не видели. На второй день празднования подымаются тосты за здравие и благополучие.
День 3-4. Дни отдыха.
В эти дни большинство людей остаются дома, набираются сил к запуску хлопушек и фейерверков, наслаждаются свободными от работы деньками.
День 5-6. Кругом слышны взрывы петард и фейерверков. Китайцы встречают начало нового рабочего года, чтобы он был еще более продуктивным и успешным.
День 7. Дата появления на свет человека.
Жители КНР готовят салат из сырой рыбы «Yu Sheng» — символ обновления жизненных сил и энергии.
День 8-12. Кто уже работает, кто продолжает отдыхать. Празднование продолжается. Жизни на улицах нет)
День 13-14. Традиционно, принято питаться только легкой не жирной пищей и овощами.
День 15. Праздник фонарей «Дэнг Дзье».
Повсюду зажигаются фонари на улицах, в домах. Согласно легенде, этот праздник начали отмечать еще в 180 году до н.э. , в честь провозглашенного императором в этот день представителя династии Западная Хань — Вэньди .
Какие новогодние подарки дарят друг другу жители Поднебесной?
Лучшим подарком на Новый Год в Китае считается праздничный красный конверт , в который вложены деньги. Вручают такие «конверты счастья» везде и всем.
Детей деньги вряд ли могут заинтересовать, поэтому им достаются игрушки и сладости.
Еда на Новый Год
Праздничные столы китайцев забиты блюдами из курицы, утки, свинины и рыбы. Любят они в свой рацион включать креветки, крабов и омаров. Огромное количество овощных блюд и салатов. Вся пища достаточно жирная и сильно прожаренная, но это не говорит о том, что она не вкусная)
Пьют во время празднования очень активно, отдают предпочтение водке () и французскому вину.
Игры на Новый Год
Новогодние игры проводятся, в основном, во время корпоративных банкетов. Это либо розыгрыши призов, спортивные конкурсы, либо вручение премий за лучший вклад в развитие компании.
Хочу отметить, что призы очень хорошие и дорогие, а не шариковые ручки) К примеру, разыгрывают iPad, iPhone, путевки заграницу, шубы.
Выходные или как работают на Новый Год?
Начиная с первого дня торжества на улице «вымирает» все, что ранее подавало признаки жизни: закрываются государственные учреждения, кондитерские, маленькие магазины, китайские забегаловки, развлекательные центры, кинотеатры.
Продолжается это все около недели — именно ее и необходимо пережить, так как она самая критическая. Затем, спустя полторы недели, на улице начинают появляться прохожие-зеваки, уже смело начинают выезжать на своих «космолетах» — жизнь еще не восстановилась, но все-таки начинаешь осознавать, что в городе есть кто-то кроме тебя.
К примеру в супермаркете нельзя в свободном доступе купить мясо, хлеб, кое-как можно выбрать себе на обед остатки овощей. Такие вот они суровые китайские реалии — это в Шанхае то. Где-нибудь в провинциях ситуация может быть и вовсе не веселее, чем у Робинзона Крузо)
Не работают
больше недели после Нового Года и банки
, как следствие «ложится» вся финансовая жизнь страны. Деньги снять можно в банкоматах, но при условии, что успеешь, так как инкасаторы тоже отдыхают и осуществлять процесс пополнения денег некому.
Вообщем когда первый раз я услышал о масштабе зимних праздников в КНР, я улыбнулся. Когда же сам столкнулся со всей данной ситуацией в жизни — оказалось как-то не так уже это и смешно.
Что же все-таки нужно, чтобы спокойно пережить дни китайского Нового Года?
1. Распишите план ваших действий, растрат и пожеланий. Вы должны иметь четкую картину действий в течении праздников!
2. Закупитесь продуктами заранее! (доставка с таобао тоже закрывается за 3-4 дня до праздников)
3. Запаситесь наличными деньгами!
4. Заранее купите билеты, если собираетесь отправиться в путешествие во время праздников.
5. Приведите в порядок свою аптечку!
Встречая каждый Новый год, мы стараемся учесть характеристики и особенности определенного животного-покровителя. Эта традиция пришла к нам родом из Китая. Однако мало кто берет во внимание, что китайский Новый год отмечается несколько позже, чем наш. В Поднебесной дата всеми любимого праздника является плавающей, т.к. она зависит от лунного календаря. Традиционно, китайский Новый год, который в этой стране носит название Чунь Цзе, отмечается в 15-й день первого лунного месяца. В 2017 году Новый год в Китае наступит 28 января. В отличие от нашей страны, его празднование длится на протяжении 15-ти дней и подчиняется древнейшим устоям.
Новый год в Китае – история и традиции празднования
Начнем, пожалуй, с истории китайского Нового года. Историю нашего Нового года читайте . По легенде, более двух тысяч лет назад китайцы верили, что в новогоднюю ночь из морских глубин на землю выходит страшное чудовище, именуемое Ниан. Чудовище пожирало все вокруг, поэтому на протяжении многих лет жители Китая встречали Новый год, запершись в своих домах и выключив свет. Однажды, перед очередным Новым годом, кто-то забыл убрать со своего двора красное покрывало. Когда чудище вышло на волю, оно, как обычно, отправилось в поисках жертв, однако при виде красного покрывала Ниан потерял контроль и испарился. С тех самых пор китайцы отмечают Новый год, облачившись в красную одежду и развесив по городу красные фонари.
Новый год в Китае – каковы традиции празднования
Китайский Новый год принято отмечать в широком семейном кругу. За день до наступления праздника многочисленные родственники собираются в доме старшего поколения и начинают готовиться к мероприятию.
Подготовка к празднику начинается с генеральной уборки. Причем подметать пол здесь принято от двери к центру помещения. После уборки все веники, метелки и швабры прячутся в укромное место и достаются только после завершения праздника. Эта традиция связана с интересной легендой, согласно которой во время Нового года Боги одаривают жителей Китая волшебной пылью, которая приносит счастье. Но если кто-то захочет убраться во время праздника, эта пыль превратиться в золу, которая вместо счастья принесет жителям дома неприятности.
С наступлением первых сумерек вся семья садится за стол. Главным новогодним блюдом в этой стране считается цзяоцзы – вареное тесто с мясом, напоминающее пельмени. Это блюдо символизирует здоровье и достаток обитателей дома. Также в праздничном обязательно должен присутствовать бульон с лапшой, символизирующий долголетие и мясные пампушки, как знак силы и выносливости.
Помимо самого пиршества за новогодним столом осуществляется обмен подарками. Младшее поколение дарит родственникам фрукты и сладости, а старшее радует своих потомков красными конвертами с денежной купюрой. Считается, что деньги, подаренные в новогоднюю ночь, независимо от суммы, принесут счастье.
После полуночи происходит интересный обряд первого выхода. Все члены семьи выходят из дома и делают десять шагов в направлении, рекомендованном в их гороскопах. Таким образом китайцы отдают дань уважения Богу радости.
Наутро после Нового года принято навещать своих друзей и знакомых. Интересно, что вместо подарков жители Китая дарят другу по два мандарина. Оказывается в китайском языке иероглиф «мандарин» созвучен с иероглифом «золото», и делая такой подарок, люди желают друг другу приумножения богатства.
Новогодний фестиваль в Китае
На протяжении всех пятнадцати дней праздника на главных улицах городов Китая проходит массовые фестивали, знаменующие начало Нового года. В этот период Китай буквально озаряется фейерверками, небесными фонариками и ярким светом. Помимо самого шествия во время праздника устраиваются различные развлекательные мероприятия – танцы, показы национальных костюмов, ярмарки сладостей и т.д. Под конец действия жители шествуют, неся в руках огромного красного дракона, символизирующего силу и величие китайской державы.
Некоторые фестивальные дни отмечаются как отдельные праздники. Например, пятый день новогоднего фестиваля считается днем рождения Бога Достатка. В этот день принято осыпать прохожих золотыми монетками. Восьмой день фестиваля является праздником семьи. Одинокие китайцы в этот день обязательно должны сделать какой-нибудь приятный подарок незнакомцу противоположного пола, а семейные жители Поднебесной обязаны провести время со своей семьей. Также интересные традиции связаны с празднованием девятого и десятого дней фестиваля. В эти дни жители Китая молятся Небесному Нефритовому Императору и просят его помочь всем страждущим. Кроме того, в этот период принято просить прощения и мириться со своими врагами. Завершающий пятнадцатый день фестиваля считается Праздником небесных фонариков. В этот день на каждое городское здание вывешивается яркий фонарь, а на подоконник выставляется зажженная свеча. Это делается для того, чтобы души, желающие навестить мир людей, поскорее нашли путь домой.
В Поднебесной и других азиатских странах это самый главный и продолжительный праздник в году. В отличие от западного аналога, праздник переходящий и зависит от того, когда наступит второе новолоуние после дня зимнего солнцестояния (от 22 декабря). Это происходит в период между 21 января и 2 февраля.
сайт расскажет о традициях празднования Нового года по восточному стилю, а именно: как готовятся к празднику, чем угощают, что можно подарить близким на китайский Новый год.
Когда отмечают китайский Новый год 2019, сколько отдыхают
Китайский Новый год 2019 / фото: 2019-god.com
Согласно лунному циклу, в 2019 году второе новолуние после дня зимнего солнцестояния, по пекинскому времени наступит 5 февраля в 5:03. Разница с Киевом - минус 6 часов. А продлится год до 24 января 2020 года.
На востоке Новый год празднуют 15 дней. Соответственно, праздничные дни будут с 5 по 19 февраля и окончатся Праздником фонарей. Несмотря на это, официальных выходных у китайцев будет всего 7 - с 4 февраля по 10-е.
Символ 2019/4717 года
Символ 2019 года / фото: google.com
Символ нового года - Свинья, стихия - Земля, цвет - желтый. Итак, мы войдем в год Желтой Земляной Свиньи.
Подобная комбинация повторяется раз в 60 лет. В новый год выпадает одно из 12 зодиакальных животных определенного цвета. А цвет соответствует пяти стихиям: вода - голубой, дерево - зеленый, земля - желтый, огонь - красный, металл - белый. Каждый круг начинается деревянной Крысой, последний такой начался 2 февраля 1984 года, а заканчивается водяной Свиньей, и это произойдет 29 января 2044 года.
Не многие знают, что Свинья попала в список животных зодиакального календаря Нефритового императора, случайно. Вместо нее там должен был находиться кот, но он опоздал на императорский прием, поскольку не был разбужен крысой.
Особой благосклонности Свиньи ожидают те, чья деятельность связана с сельским хозяйством и АПК, ведь свинка любит рыться в земле. Также год Свиньи благоприятен для вступающих в брак и тех, кто стремится укрепить отношения в семье.
Как готовятся к китайскому Новому Году: традиции
Как готовятся к китайскому Новому Году 2019 / фото: Sputnik
В первый день нового года китайцев посещает Нянь - чудище, цель которого - разорение и разруха. Чтобы ничего плохого не произошло, они вынуждены прятаться и защищаться.
Для этого в китайских домах существует традиция украшения жилища: обклеивания узорами и парными надписями по обе стороны от входной двери, картинами с пожеланиями добра, которые вырезают из красной бумаги.
Обязательно, везде, где получается, развешивают красные фонарики. Почему вся символика именно красная? Согласно легенде, однажды люди заметили, как Нянь испугался ребенка одетого во все красное, и не съел его. С того времени китайцы уверовали в то, что спасение в красном цвете.
К Новому году в китайских семьях принято проводить генеральную уборку. Они думают, что такие действия очищают также их собственную жизнь от всего ненужного, лишнего, включая неудачи и болезни. “Очистить” надо и мысли, простить недругов и неприятелей.
За неделю до Нового года вычищают до блеска каждый уголок в доме, выбрасывают поломанные вещи, старую порванную одежду. Особое внимание уделяют чистоте окон, через которые ранним утром проникают не только солнечные лучи, но и энергия Ци. В доме ставят праздничное Дерево Света. Им может быть любое деревце, которое украшают красными фонариками, ленточками, конвертиками.
С наступлением Нового года, на Востоке первым делом принято поздравить родителей, которые дарят детям красные конверты с деньгами - Хунбао. Хорошо, если купюр в конверте будет 8 (символ бесконечности). Начиная со второго дня, всей семьей ходят поздравлять с праздником близких и соседей. Естественно, за один день всех не обойдешь, необходимо 5-7 дней, именно поэтому официальных выходных в Китае именно 7.
Поужинав, никто не ложится спать, поскольку можно проспать свое счастье и удачу. В финале новогодней ночи повсюду гремят фейерверки, взрываются петарды. Это не дань моде, а необходимость, считают китайцы. Именно оглушительные звуки должны отпугивать злых духов и наоборот - привлечь тех, которые приносят счастье и достаток.
Также обязательной традицией Праздника Весны является посещение храма.
Подарки на Новый год по китайскому стилю
Подарки на Новый год по китайскому стилю / фото: Razgadamus
В Китае дарят “семейные” подарки. При этом избегают подарков так или иначе связанных с цифрой 4, которая в восточной культуре ассоциируется со смертью.
Придя в гости, хозяевам вручают 2 мандарина, а уходя также получают 2 мандарина. Такой взаимообмен считается символическим. Мандарины - символы финансового благополучия, а значит обмениваясь ими, люди желают друг другу прожить год в достатке и не нуждаться.
Поскольку красный цвет - доминирующий, то и подарки дарят соответственно красного цвета, особенно это касается аксессуаров и белья. К слову, перед новым годом красное нижнее белье продают на каждом углу.
Какие блюда готовят на китайский Новый год
Какие блюда готовят на китайский Новый год / фото: google.com
К праздничному застолью китайцы относятся очень ответственно. Обязательно всей семьей, и стар и млад, лепят цзяоцзы (пельмени). Готовят блюда те, которые в семье предпочитают больше всего, в основном, мясные и рыбные.
Рыба в китайском языке созвучно со словом “избыток”, поэтому, чем больше рыбных блюд на столе, тем лучше. Также на столе присутствуют сладкие рисовые шарики и клейкие рисовые лепешки, жареные пирожки с овощами или мясным фаршем.
Новый Год – в Китае отмечают дважды. 1 января, как и в большинстве христианских стран, и во время новолуния –так называемый “Китайский Новый год” – Чуньцзе (Праздник Весны).
Европейский Новый год в Китае (так называемый Юань-дань) проходит довольно тихо. Никаких шумных ночных пиршеств, новогодних «Огоньков», блестящих елок и красноносых дедов морозов с мешками подарков. Только в крупных торговых центрах, отдавая дань западу, ставят кое-где сверкающие искусственные елочки и кукольных Санта Клаусов.
«Юань-дань»– переводится как первый, начальный день нового года. Новый год в Китае вплоть до XX-го столетия отсчитывался по лунному, а вовсе не по привычному нам календарю, и Юань-дань отмечался в первый день первого лунного месяца.
Лишь 27 сентября 1949 г. правительство только что созданной Китайской Народной Республики приказало называть первый день лунного календаря «Праздником Весны» (Чунь цзе), а первое января по западному календарю – «Юань-Дань». С этого времени 1 января стал официальным государственным праздником Китая.
Но и сегодня китайцы по-прежнему не отмечают этот день, не воспринимая его как праздничный, знаменующий смену лет. «Западный» новый год – не конкурент лунному, или Празднику Весны.
Истории празднования Китайского Нового Года много веков, и этот праздник не имеет определенной даты. Древние китайские астрономы просчитали, что новый год в Китае всегда будет приходить между 21 января и последними числами февраля, когда наступает конец зимы, становится тепло и начинается обновление всего живого. Поэтому Новый год в Китае носит название Праздника весны и с древних времен китайцы связывают с ним надежды на будущее семейное благополучие, здоровье и счастье.
В Китае со встречей Нового года связано множество обрядов и новогодних примет. Перед Новым годом на притолоку двери прикрепляли пять длинных полосок бумаги, которые означали “пять видов счастья”: удачу, почет, долголетие, богатство и радость. Согласно древнему обычаю, при встрече Нового года полагается шумно веселиться. Для этого жители Китая запускают фейерверки, а также взрывают петарды и хлопушки. Надо обязательно пошуметь, поскольку по легенде в канун Нового года злые духи, изгнанные из отовсюду, ищут себе новый укромный уголок, селятся в нем и целый год потом чинят хозяевам разные неприятности.
До изобретения петард и хлопушек для создания шума в ход шли любые предметы из домашнего обихода оказавшиеся рядом. С 14 в. н. э. в Китае появилась традиция в новогоднюю ночь кидать в печь бамбуковые палочки, которые, сгорая, издавали сильный треск и тем самым отпугивали злых духов. Позже на смену этих палочек (баочжу) пришли хлопушки и пиротехника, но название не изменилось. Китайцы верят, что нечистая сила боится красного цвета, поэтому в этот день всюду преобладает красный цвет. ПередНовым годом на самые различные предметы наклеиваются красные полоски бумаги.
Некоторые из старинных новогодних обрядов отошли в прошлое в городских мегаполисах, но порой встречаются в сельской местности. К этим обычаям относится заклеивание окон и дверей бумагой. Вообще двери весь день должны были закрыты, чтобы в дом не проникло зло.
По старинной традиции, к началу новогоднего торжества дом должен блестеть чистотой. Уборка обычно начинается от порога и заканчивается в середине дома. Вечером весь рабочий инвентарь должен быть убран в укромные места. Это правило связано с легендой о том, что в канун Нового года боги одаривают каждый дом удачей на весь предстоящий год и что эта удача оседает в виде пыли во время празднования.Поэтому полагают, что если кто-то будет мести или убираться во время Нового года, то может смести удачу и навлечь несчастье на дом и на всех домочадцев.
Вместо елки в Китае устанавливают Дерево Света . Его убирают цветами, гирляндами и фонариками.
Большое значение придается в Китае праздничному новогоднему ужину, во время которого за одним столом собирается все родные и близкие. Места за столом положены и для тех членов семьи кто по той или иной причине отсутствует на праздновании.
Сытный праздничный стол , накрытый в новогоднюю ночь, называется “няньефань” (это и переводится как “ужин в новогоднюю ночь”), но в некоторых областях Китая он носит название “туаньняньфань” (ужин для встречи Нового года), “хэцзяхуань” (веселье всей семьей), “фэньсуйцзю” (парадный стол, разделяющий два года), “шоусуйцзю” (парадный стол для бодрствования в новогоднюю ночь) или “цысуйцзю” (парадный стол, провожающий старый год).
По местным поверьям, как встретишь Новый год, так он и пройдет. Поэтому китайцы тщательно следят, чтобы праздничный стол ломился от разнообразных яств.
Праздничный ужин традиционно готовят за несколько часов до наступления Нового года, дабы в последние часы старого года не использовать нож, им, согласно верованиям китайцев, можно нечаянно отрезать счастье и удачу.
На севере Китая непременным традиционным кушаньем на новогоднем столе являются пельмени (цзяо цзы), которые лепят всей семьей, на юге – суп с клецками и длинной лапшой , которая символизирует длинную жизнь (хунычунь).
Праздничный новогодний ужин обязательно заканчивается раздачей “денег счастья” . Взрослые дарят детям красные конверты с вложенными в них деньгами, которые, как предполагается, будут приносить удачу на протяжении всего года. В давние времена новогодние деньги дарили в виде ста медных монет, которые связывались вместе и символизировали надежду на жизнь до ста лет. После новогоднего ужина никто не засыпал: считалось, что, уснув, можно упустить свое счастье.
В Китае также существует интересный обычай, который зародился еще в древние времена:во время празднования Нового Года, приходя в гости, хозяевам дарили два мандарина , а, уходя, получали от хозяевдва других мандарина. Возникновение этой традиции связано с тем, что слова, обозначающие пару мандаринов, в китайском языке напоминают по звучанию слово “золото”.
В Китае вообще на Новый год принято дарить подарки из парных вещиц, означающих единство, семейную гармонию: две вазы, две кружки и т.п. Не принято преподносить часы, особенно пожилым людям; дарить игрушки, детские вещи тем, у кого нет детей или еще только ожидающим их появления. Как правило, новогодние подарки хозяевам гости вручают перед уходом, иногда даже оставляют их тайком.
За наступлением Нового года идут три праздничных дня: чуи, чуэр и чусань, во время них друзья и родственники ходят к друг другу в гости и дарят подарки. Затем праздник возобновляется, и веселье продолжается еще две недели.
Во время праздничных постановок танцуют традиционные танцы львов и драконов . Танец львов обозначает защиту в новом году от бед и напастей, стал популярным по всему Китаю, его танцевали во время праздника Чуньцзе в 14? 16 вв. Танец драконов тоже очень древний танец. Он входил в праздничную программу еще в 12 веке и выражал собой преклонение китайцев перед драконом.
